الرؤية

أن نترك أثرًا معبرًا في حياة الناس وكذلك في أطباقهم

الرسالة

أن نتولى زمام المبادرة في استعادة أهمية ومغزى وقيمة الوجبة المشتركة من خلال إثراء الطاولات بمكسبات الطعم الأصلية والمبتكرة والمفيدة

قيمنا

 شهية الابتكار

الابتكار هو أقوى نقاط القوة لدينا. هل تعلم شخصًا لديه شهية لا تشبع أبدًا، شهيتنا للابتكار هي مثله بالضبط. ونؤمن بأن ابتكاراتنا تضيف نضارة وديناميكية وإثارة وإنتاجية ومرونة لشركائنا في الأعمال والعملاء وفريق عملنا. وإننا نراقب ونبحث ونتبع التوجهات الحديثة ونبدع بشهية مفتوحة بينما نشبع شهية عملائنا لمختلف المذاقات.

الخروج عن المألوف

نؤمن أن أحد أهم عوامل النجاح هي تحدي الوضع الراهن والخروج عن المألوف. وهذا ما جعلنا دائمًا حريصين على القيام بأشياء لم يفعلها أحد قبلنا. وهذا ما جعلنا نخطط لعصرنة العادات التي بلغت من العمر 100 عام بحلول عملية، خلط المواد الخام لإنتاج خلطات جديدة بقيمة إضافية، إضفاء مرونة على عمليات الإنتاج المتحجرة وإضفاء نكهة ليس فقط على الطعام ولكن أيضًا على الطاولة.

إضافة التوابل إلى الحياة

بحكم عملنا، نؤمن بأن نعيش حياتنا بقليل من التوابل. بمزج النكهات والألوان العالمية، نؤمن بإضافة الألوان إلى الأطعمة والأطباق والمذاقات والمحادثات، أي باختصار إلى كل لحظة في الحياة.

غرس الإبداع

نحن في بيئة عالية الإبداع، حيث يشكّل الطهاة والطباخين والذواقة وروّاد الأعمال والباحثين ومصوري ومصممي تقديم الأطعمة ومنسقي الأطعمة والكُتّاب ورسّامي الكارتون والمدونون ومدوني الفيديو وعشّاق الطعام وآلاف المنتجات المخلوطة بشكلٍ فريد وعالم من الأطعمة اللذيذة جزء منها. وإننا نؤمن بالإبداع ... في كل منتج ننتجه، كل كُتيّب نصممه وفي كل رسالة نصوغها وفي كل نشاط ننظمه وفي كل حل نأتي به لتلبية أي احتياج. ولهذا نشجع فريق عملنا على أن يحذو حذونا.

“واو!” في كل مرّة

مثل الطهاة الذين يستمتعون بمفاجأة ضيوفهم بالنكهات المبتكرة التي يصنعونها، فإننا نود أن نفاجئ عملائنا وشركاء الأعمال والمنافسين والصناعة.  أيّا كان ما نقوم به، لا ننسى أن نضفي القليل من المفاجأة عليه. ونحب أن نغير الحوار والمفاجأة كل مرة عن طريق تقديم مذاقات مشهورة بأشكال مختلفة وطرق تقديم جديدة، عن طريق استحداث آلاف النكهات وإعادة صياغة قواعد طاولة الطعام.

نؤمن بعدم الهدر

نؤمن بقيمة ما هو بين أيدينا. وبكل تأكيد لا نرغب في إهداره. نعلم قيمة الموارد التي تشكل العمود الفقري للإنتاج، بقيمة الموهبة والخبرة والجهد الذي يحوّل المكون الطبيعي إلى مذاق في غاية الروعة. كما نعلم قيمة الطعام المصنوع بحب والوقت الذي ينقضي مع من نحب ونتأكد من عدم إهدار أي منهم.

إيقاع وسرعة وبيتزا

مثل جميع روّاد الأعمال، لدينا روح شابة ومفعمة بالحيوية. نؤمن بأهمية مواكبة التطور. نحافظ على إيقاع قطاعنا وأفرادنا وعملاء شركتنا ونتابع التوجهات عن قرب. كما أننا نستجيب بسرعة لأذواقهم ومطالبهم المتغيرة باستمرار ونحافظ دائمًا على فعالية علاقتنا واتصالاتنا.